Ngày 23 tháng Chạp (âm lịch), chợ cá Yên Sở (Hà Nội) lại tấp nập cảnh mua bán cá chép chuẩn bị cho ngày ông Công, ông Táo. Ngay từ sáng sớm, các tiểu thương từ khắp mọi nơi tập trung về đây mua buôn để mang đi tiêu thụ.
Cứ ngày 23 tháng chạp hằng năm, chợ cá ở khắp nơi trên mọi miền tổ quốc lại nhộn nhịp đông đúc, tiếng cười nói, tiếng í ới gọi khách mua, tính tiền, cân cá…vừa đông vui lại vừa có không khí Tết cổ truyền.
Tùy vào điều kiện kinh tế của mỗi gia đình và phong tục của từng vùng miền mà nghi lễ cúng ông Công, ông Táo sẽ được tổ chức theo nhiều cách khác nhau, nhưng đều mang một sự tôn kính, trang trọng và thể hiện được lòng thành của gia chủ.