Ông Nguyễn Đức Đỉnh ở xã Tân Lập, huyện Vũ Thư (Thái Bình) biết đến nghề trồng nấm từ năm 1997. Trải qua bao thăng trầm với cây nấm, ngày nay gia đình ông đã xây dựng được nông trại trồng nấm rộng 2.500m2, mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.